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[학습자료]  밤





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자료설명 밤
상세설명 상세기록이 없습니다
자료응용법 밤은 겉껍질과 속껍질을 제거한 후 병조림, 통조림으로 가공한 것을 많이 사용한다.
교육과정연계 단원 :I.제과, 제빵의 이해
쪽수 :35
그림 I-15
자료출처 고등학교 제과 제빵 교과서

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