교육/치료 계획서
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목표 어묵
환경변인 적용요인 없음 2점 평가
준비물 그림자료, 가스렌지, 냄비, 어묵, 꼬지, 집게, 접시, 포크
방법 1. 어묵 삶는 순서를 그림자료를 통해 알아본다.
2. 꼬지에 어묵을 끼운다.
3. 냄비에 물을 담고 준비한 어묵을 넣은 후 끓인다.
4. 어묵이 익은 것을 확인한다.
5. 완성된 요리를 시식한다.
평가
1. 가스렌지 사용을 할 수 있는가?
2. 어묵 삶기 요리 순서를 인지하여 요리 활동을 수행하는가?
응용
참고