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| 목표 |
숟가락을 이용하여 국을 떠 먹을 수 있다.
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| 환경변인 |
적용요인 없음 |
2점 평가 |
| 준비물 |
숟가락, 유동식(요플레, 죽 등), 아동의 식사(밥, 국, 반찬), 턱받이 |
| 방법 |
- 숟가락을 바르게 쥐는 방법을 익힌다.
- 숟가락의 앞과 뒤를 구별한다.
-음식물을 뜨는 앞쪽은 오목하고 뒤쪽은 볼록함을 숟가락을 통해 직접 확인시킨다.
-아동에게 "숟가락의 앞은 어디예요?" "숟가락은 어느 쪽으로 사용하지요?"라고 질문하여 정답이 나올 수 있도록 교사와 함께 연습한다.
- 엄지,집게,가운데 손가락을 이용하여 숟가락을 쥔다.
-숟가락 자루의 중간부분을 가운데 손가락 둘째 마디와 집게 손가락 첫째 마디 사이에 위치시키고 엄지 손가락으로 고정한다.
- 음식물 없이 숟가락만으로 음식물을 뜨는 방법을 연습한다.
- 숟가락에 음식물을 담기 위해서는 팔꿈치와 손목 관절을 이용하여 숟가락을 몸 바깥쪽으로 밀듯이 기울여야 함을 아동에게 주지시킨다. 몸 바깥쪽으로 밀어 둔 숟가락을 이번에는 몸 안쪽으로 향하게 돌려 포물선을 그리듯 하여 입술까지 온다. 교사는 아동을 보조하거나 혹은 직접 숟가락을 들고 아동과 함께 숟가락을 사용한다.
- 유동식(요플레, 죽 등)을 이용하여 숟가락 사용을 연습한다.
- 음식물을 자신의 몸 가까이로 끌어 당겨 음식물을 되도록 흘리지 않게 하고, 아동이 음식물을 많이 흘릴 경우에는 턱받이를 한다.
- 아동이 스스로 유동식을 먹어 보도록 교사는 격려한다. 이 때 숟가락을 잘 쥐지 못하거나, 음식물을 많이 흘릴 경우 보조한다.
- 음식물 바깥쪽으로 숟가락을 돌리지 않고, 음식물 안쪽 즉, 아동의 신체와 가까운 쪽에서 시작하여 포물선을 그리듯이 숟가락을 입까지 끌어올린다.
- 음식물에서 시작하여 입까지 올 동안, 유동식을 흘리지 않도록 계속해서 연습을 한다.
- 실제 식사 시간에 국을 떠 먹어 본다.
- 숟가락을 기울여 국을 떠서 엄지, 집게, 가운데 손가락으로 숟가락 자루에 힘을 가하여, 국이 쏟아지지 않게 한다.
- 입술까지 숟가락을 끌어 올릴 때에 팔꿈치는 고정해 두고, 손목 관절을 포물선을 그리듯 돌려서 입술까지 끌어 올린다.
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| 평가 |
1. 숟가락을 바르게 쥘 수 있다.
2. 음식물 없이 숟가락을 사용할 수 있다.
3. 유동식을 먹을 수 있다.
4. 국을 먹을 수 있다.
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| 응용 |
- 숟가락과 포크를 번갈아가면서 사용한다.
- 숟가락과 젓가락을 번갈아가면서 사용한다.
- 밥과 국, 반찬을 번갈아 가면서 먹는다.
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| 참고 |
- 주의사항
- 수저를 처음 사용할 때부터 바르게 쥐도록 한다.
- 숟가락은 아동의 나이와 신체 크기에 맞게 준비한다.
- 숟가락의 깊이가 너무 깊으면, 윗입술의 역할이 커져 아동의 부담이 커지기 때문에 적당한 것으로 준비한다. 또한 자루의 길이가 너무 길거나 숟가락이 무거운 것은 아동 특성에 따라 사용을 고려해 본다.
- 실제적으로 국을 떠 먹기 전 유동식을 이용하여 숟가락 사용을 충분히 익한다.
- 아동이 음식물을 다소 흘리더라도 스스로 하도록 격려한다.
- 아동이 좋아하는 음식(과자, 쥬스 등)을 숟가락 연습 시에 이용하여 '숟가락으로만 먹기'를 해 본다.
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