[사물] 아이스크림 |
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 자료설명 |
유제품(乳製品)의 일종.
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| 상세설명 |
유제품(乳製品)의 일종. 우유 또는 유제품(농축유·분유·가당연유 등)을 주원료로 하고 여기에 달걀, 설탕, 향료 또는 과일가공품인 향미성분, 색소, 젤라틴과 같은 유화안정제(乳化安定劑) 등을 넣고 거품이 생기도록 휘저어 얼린 빙과를 말한다. 디저트나 간식으로 이용되는 영양가가 높은 식품이다.
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| 자료응용법 |
단어카드 |
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| 교육과정연계 |
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