 상세설명 |
사람이 마시거나 음식을 만드는 데 쓸 수 있는 물. 식수라고도 한다. 한국에서는 인구의 78.4％(1990) 이상이 상수돗물을 음료수로 사용하고 있으며, 기타 우물물·하천수·빗물 또는 병포장 음료수 등을 사용하고 있다. 그 밖에 사막이 많은 나라에서는 해수를 담수화한 물을 사용하는 경우도 있다.
인류는 처음에 샘·하천·호소 주변에서 살았으며 거기에서 생활에 필요한 물을 얻었다. 이윽고 우물파기 기술이 생겨나 지하수를 이용할 수 있게 되자 생활권이 크게 넓어졌다. 그러나 도시가 생기고 많은 사람들이 모이게 되자 지하수로서는 양적으로 부족하고 수질적으로도 위험해졌다. 여기서 양질의 샘물이나 하천수를 먼 곳에서 끌어와 물을 확보할 필요가 생겼다. 유명한 고대 로마의 수로(水路)도 이런 경과를 통해 만들어진 것이다. 하지만 이와 같은 수원도 이윽고 오탁이 진행되어 정화처리가 필요하게 되었으며, 여기에서 비로소 근대식 상수도가 탄생하게 되었다.
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[사물] 음료수
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