영역 고등부과정> 제과-제빵> 제품 평가> 과자 제품의 결점과 원인> 퍼프 페이스트리의 결점과 원인 번호 내용 샘플 하위검색 1  구운 후의 수축하는 결점과 그 원인 0 하위검색 2  제품의 단단한 결점과 그 원인 0 하위검색 이전목록