영역 고등부과정> 제과-제빵> 제빵 순서> 제빵 공정> 1차 발효와 가스빼기 번호 내용 샘플 하위검색 1  1차 발효 완료점 0 하위검색 2  분할 및 둥글리기 0 하위검색 이전목록